火龙果的营养
每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
从现代科学研究分析成果表明,量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素,从上个世纪中叶开始,亚洲、打丁美洲等地火龙果种植已颇具规模,本世纪初,亚洲种植面积更是突飞猛进,其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来,我们相信,量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音!
火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
木瓜(诗经)
投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也。
投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也。
投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也。
清·曹溶。《南浦·木瓜》:“庭下结芳心,好移栽碧瓷梧桐双井。犹记蕊初含,妆痕淡,娇学棠梨红静。金额剪剪,抱技才觉轻衫冷。仙露成团,秋弄色,缥绿做越难定。摘归珠阁相偎,奈温柔不改,花时本性。谁忍泛香匝 罗帕里,旋买玉盘高映。余酣乍醒,夜来纤手和香凝。明把春情逗着,还许疗人愁病。”
谚语:梨百损一益,木瓜百益一损。
历史故事:春秋时,王霸争雄。时狄国较卫国强大,将卫国君打败,沿通粮河道而逃,被齐桓公相救。并封之以地,赠之以车马器服等。卫国人十分感激,于是作歌曰“投我以木瓜,报之以琼琚。”实则卫国君此时无力以报,只是表示永远与齐国相好之意。故卫国与齐国结成联盟。《诗经》
对此曰:“木瓜,美齐桓公也。”即木瓜传齐桓公美名永芳千古。
“木瓜丰胸”以讹传讹
近日,某当红艺人当众表示,每天食用青木瓜使其从昔日的平胸小女生转变为身材妙极的小女人。与此同时,一则有关传统丰胸秘方———“木瓜丰胸法”开始在白领中流传。以丰胸为目的的木瓜粉在网上大肆销售,各种木瓜饮料在甜品店里“卖疯”,甚至还有像木瓜炖雪蛤这样的“丰胸菜”推出……不过,专家表示,在现代医学临床验证中,还未能找出通过自然手段达到丰胸的方法。木瓜有无丰胸作用,尚有待考证。
明星网上言传身教
昨天,记者在网络交易平台上看到,某青木瓜粉以每包含量250克,以23元的价格出售。同时,店主还为之打出了“丰胸美容”的旗号。在卖家信用评价中,达到100%的好评。
记者还在网络上看到,各种美容论坛中关于木瓜美容丰胸的热门帖比比皆是。不仅选载木瓜能丰胸的新闻层出不穷,在不少时尚女性网,木瓜还被列为继酒酿、蜂皇浆、黄豆、海参和猪蹄之外的六大丰胸食品之一。
一家小甜品店负责人告诉记者:“基本我们都不用介绍,顾客都知道其美容丰胸功效。最近,尤其是明星当道宣传木瓜饮料的附加作用,与木瓜相关的饮料卖得更好了。”
除了木瓜饮品外,还有像银耳炖木瓜等以丰胸美容为契机的“丰胸木瓜菜”也大受欢迎。
丰胸之说不成立
木瓜能否丰胸部,记者查阅了古书文献。从记载上很难看出木瓜与丰胸之间的直接联系,极有可能是以讹传讹。
瑞金医院内分泌科副主任王卫庆教授则明确表示:“我从来没有听说过木瓜中含有的激素可以丰胸。”她笑言:“有种老说法,将木瓜比做年纪较大的女性的胸部,也有可能是从这里讹传出的。”
至于木瓜中的所谓的木瓜酶能否真能刺激女性荷尔蒙分泌 长征医院整形专家孙美庆博士告诉记者:“把木瓜当作保健食品吃吃是可以的,但若要追求疗效,在医学界还有待研究。临床证明,现在还未有通过自然疗法能达到长时间丰胸的产品。”
吃木瓜帮助消化
木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。
据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。
木瓜
中药名称:木瓜
拼音名: Mugua
英文名: FRUCTUS CHAENOMELIS
来源 : 本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果 实。夏秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。
成分: 果实含皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、维生素C等。此外,尚含过氧化氢酶、过氧化物酶、酚氧化酶、氧化酶、蛋白质、五氧化二磷、三氧化铁、氯化钠等。近提得一种生物碱——香木瓜碱。种子喊氢氰酸。
药理:
(1)抑菌作用:木瓜汁、木瓜煎剂、木瓜注射液对痢疾杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等有明显的抑制作用。
(2)抗肿瘤作用:木瓜溶液对小鼠艾氏腹水癌有明显的抑制作用能够。木瓜中提得的香木瓜碱具有抗淋巴样白细胞的“强烈抗癌活性”及抗淋巴性白血病和“FA”肿瘤细胞的“适度活性”。
(3)消炎止痛作用:木瓜煎剂对小鼠蛋青性关节炎有明显的抑制作用。
(4)对肝功能的影响:在肝损伤病理模型实验中,给大白鼠皮下注射木瓜混悬液,有减轻肝细胞坏死和肝细胞脂变,防止肝细胞肿胀,气球样变,促进肝细胞修复,并能显著降低谷丙转氨酶。
此外,尚有轻度的利尿作用。
功能与主治 :平肝舒筋,和胃化湿。用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿。