制法:将桂鱼去鱼鳞,剖开肚子洗净,平放在砧板上。然后在鱼背部每隔2厘米斜片一刀,刀深至骨。取大盘。放入桂鱼,加入以上配料。蒸15分钟即可。
特点:色泽淡稚悦目,味似蟹肉,鲜香馥郁。
功效:俗话说:常吃鱼的女人漂亮。这是因为鱼肉含丰富蛋白质,以及碘、钙、铁、磷等矿物质。1周3-4次可使皮肤光滑、胸部丰满。
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